主料:
淮山,
250克,
排骨,
300克,
红枣,
4个,
枸杞适量
辅料:
盐适量,
芹菜适量淮山排骨汤的做法步骤
1.主要食材
2.取一锅,冷水放入排骨烧至无血水
3.捞出后用清水冲洗
4.另取砂锅,开水后加入排骨大火煲15分钟后转中火煲20分钟
5.煲排骨期间,淮山去皮洗净后切厚片
6.红枣掰成小块
7.芹菜切末
8.半小时后加入淮山煲十五分钟左右
9.红枣,枸杞一同入锅
10.五分钟后调入适量盐,芹菜末即可。
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汤类 淮山
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